เหตุใดอากาศร้อนจึงสร้างปัญหาในโรงเก็บของ
เนื่องจากนกพบว่าเป็นการยากที่จะควบคุมอุณหภูมิร่างกายเมื่ออุณหภูมิในบรรยากาศสูงขึ้น สภาพอากาศที่ร้อนจึงเพิ่มอันตรายจากความเครียดจากความร้อนในสัตว์ปีก ไก่ไม่มีเหงื่อออก ไม่เหมือนมนุษย์ วิธีหลักในการสูญเสียความร้อนคือการหอบ ซึ่งมีประสิทธิภาพน้อยกว่ามาก และทำให้นกมีภาระทางกายภาพมากขึ้นในระหว่างช่วงคาถาร้อนที่ยืดเยื้อยาวนาน
ในบ้านเลี้ยงไก่ อุณหภูมิที่สูงจะเพิ่มความเครียดทางร่างกาย เนื่องจากจะทำให้นกควบคุมอุณหภูมิร่างกายได้ยากขึ้น นี่เป็นปัญหาโดยเฉพาะอย่างยิ่งในโรงเรือนเชิงพาณิชย์เมื่อมีการเลี้ยงนกจำนวนมากไว้ด้วยกัน เนื่องจากความร้อนจากร่างกายของฝูงทำให้อุณหภูมิโดยรวมของโรงเลี้ยงสูงขึ้น
อุณหภูมิที่อบอุ่นอาจส่งผลให้:
การบริโภคอาหารสัตว์ลดลง
ผลผลิตฝูงลดลง
ภาวะขาดน้ำและหอบเพิ่มขึ้น
ระดับความเครียดเพิ่มขึ้น
เพิ่มอันตรายต่อสวัสดิการ
ผลกระทบต่อประสิทธิภาพและการบริโภคอาหาร
การกินอาหารที่น้อยลงเป็นผลสืบเนื่องที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งของความเครียดจากความร้อนในไก่ นกที่ได้รับความเครียด-จากความร้อนมักจะกินอาหารน้อยลงและให้ผลผลิตน้อยลงในช่วงอากาศร้อน ซึ่งส่งผลโดยตรงต่ออัตราการเจริญเติบโต น้ำหนักที่เพิ่มขึ้น และการผลิตไข่ในฝูงไก่ไข่
ความสบายของนกเป็นเพียงแง่มุมหนึ่งของผลกระทบจากความเครียดจากความร้อน อาจลดการบริโภคอาหาร ขัดขวางการเจริญเติบโต ส่งผลเสียต่อการผลิตไข่ และส่งผลเสียต่อประสิทธิภาพของฝูงโดยรวม เกษตรกรอาจต้องจ่ายค่าอาหารสัตว์ที่ไม่ได้บริโภคในขณะเดียวกันก็ได้รับผลตอบแทนที่ลดลงจากอาหารสัตว์ด้วย เนื่องจากประสิทธิภาพการแปลงอาหารสัตว์มีแนวโน้มที่จะลดลงเช่นกัน
ผลกระทบของการไหลเวียนของอากาศต่อสิ่งต่างๆ จะดีขึ้นหรือแย่ลง
ผลที่ตามมาของความเครียดจากความร้อนในไก่อาจรุนแรงขึ้นอย่างมากเนื่องจากการระบายอากาศไม่เพียงพอ นกมีแนวโน้มที่จะเกิดความร้อนมากเกินไปและไม่สบายตัวในโรงเรือนสัตว์ปีกที่มีอากาศร้อนและนิ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในโรงเรือนที่ไม่ได้สร้างระบบระบายอากาศให้ทนทานต่ออุณหภูมิสูง การไหลเวียนของอากาศที่ไม่ดีอาจกลายเป็นจุดร้อนได้ง่ายซึ่งสภาวะเลวร้ายเร็วกว่าในส่วนของโรงเก็บของที่มีการระบายอากาศที่ดีเยี่ยม
ในทางกลับกัน หนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการลดผลกระทบจากความเครียดจากความร้อนคือการเพิ่มการระบายอากาศ การไหลเวียนของอากาศที่เพิ่มขึ้นทำให้เกิดอาการลมหนาวที่ช่วยให้นกสูญเสียความร้อนในร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ลดความเครียดทางสรีรวิทยาของฝูงแม้ว่าอุณหภูมิของอากาศภายนอกจะเทียบได้กับอุณหภูมิภายในโรงเรือนก็ตาม
ระบุอาการความเครียดจากความร้อน
สัญญาณของความเครียดจากความร้อนในสัตว์ปีกอาจส่งผลต่อความเป็นอยู่ที่ดีของนกได้ ในช่วงอากาศร้อน การหอบ การขาดน้ำ และกิจกรรมที่ลดลงเป็นตัวบ่งชี้ทั่วไปของความเครียดจากความร้อน นอกจากนี้ นกอาจใช้เวลาอยู่กับผู้ดื่มมากขึ้น อยู่รวมกันห่างจากผู้ให้อาหาร หรือแสดงการเคลื่อนไหวที่ลดลงอย่างมาก
การตรวจจับความเครียดจากความร้อนตั้งแต่เนิ่นๆ ช่วยให้เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่สามารถดำเนินการได้ก่อนที่ประสิทธิภาพของฝูงหรือสวัสดิภาพของนกจะได้รับผลกระทบอย่างรุนแรง ฟาร์มมีทางเลือกมากขึ้นในการตอบสนองก่อนที่สวัสดิภาพหรือประสิทธิภาพการทำงานจะตกอยู่ในอันตรายอย่างมาก หากตรวจพบอาการความเครียดจากความร้อนตั้งแต่เนิ่นๆ
สภาพโรงเก็บของที่ไม่เสถียรเกิดจากอุณหภูมิที่สูงขึ้นได้อย่างไร
เงื่อนไขในบ้านไก่อาจไม่เสถียรเนื่องจากอุณหภูมิสูง ทำให้การตอบสนองอย่างเหมาะสมทำได้ยาก การรักษาสภาพโรงเรือนที่เหมาะสมตลอดฤดูร้อนเป็นเรื่องที่ท้าทายมากขึ้นเนื่องจากระดับความร้อนและความชื้นที่เพิ่มขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออุณหภูมิพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วหรือในชั่วข้ามคืนเมื่อฟาร์มอาจมีพนักงานน้อยลง
ความเครียดจากความร้อน-ในระยะยาวอาจทำให้การผลิตไข่ลดลงอย่างมาก ในบางสถานการณ์ ประสิทธิภาพการวางอาจลดลงมากถึง 40% สภาพอากาศที่ร้อนจัดนั้นยากกว่าวันที่อากาศร้อนวันเดียวเนื่องจากการสัมผัสกับอุณหภูมิสูงเป็นเวลานานอาจทำให้เปลือกไข่บางลงและคุณภาพของไข่ลดลง
ระบบควบคุมสิ่งแวดล้อม: ข้อโต้แย้ง
ด้วยการรักษาสภาพโรงเรือนสัตว์ปีกให้สม่ำเสมอมากขึ้นในช่วงอากาศร้อน ระบบควบคุมสิ่งแวดล้อมจึงช่วยในการจัดการความเครียดจากความร้อนของไก่ แทนที่จะรอให้มนุษย์เข้ามามีส่วนร่วม ระบบระบายอากาศและสิ่งแวดล้อมสมัยใหม่จะช่วยควบคุมอุณหภูมิและการไหลเวียนของอากาศโดยอัตโนมัติเพื่อตอบสนองต่อสถานการณ์ที่เปลี่ยนแปลงไป การเปลี่ยนไปใช้การควบคุมสิ่งแวดล้อมแบบอัตโนมัติมักจะให้ผลลัพธ์ที่มั่นคงมากขึ้นสำหรับฟาร์มที่ก่อนหน้านี้ต้องอาศัยการจัดการเชิงรับในช่วงเวลาที่อากาศร้อน
การเตรียมการซึ่งตรงกันข้ามกับการตอบสนองคือกลยุทธ์ที่ดีที่สุดในการจัดการความเครียดจากความร้อนในไก่ การรักษาสภาพโรงเรือนไก่ให้มีเสถียรภาพมากขึ้น ลดความเครียดของนก และส่งเสริมประสิทธิภาพของฝูงไก่ให้สม่ำเสมอมากขึ้นตลอดฤดูร้อน ทั้งหมดนี้สามารถทำได้โดยการตรวจสอบระบบระบายอากาศและระบบควบคุมสิ่งแวดล้อมก่อนที่อุณหภูมิจะเพิ่มขึ้น
ระบบควบคุมสิ่งแวดล้อมร่วมสมัยช่วยในเรื่อง:
จับตาดูสภาพโรงขนย้าย
รักษาอุณหภูมิให้คงที่มากขึ้น
เพิ่มการไหลเวียนของอากาศโดยรวมของโรงเรือนสัตว์ปีก
ลดโอกาสเกิดความเครียดจากความร้อนในสัตว์ปีกให้เหลือน้อยที่สุด
ส่งเสริมผลผลิตของฝูงและความเป็นอยู่ที่ดีของนก

