ผลกระทบของสีอ่อนและการเปลี่ยนแปลงต่อการผลิตไข่

นักวิจัยจาก Mississippi University ได้ทำการวิจัยเพื่อดูว่าไก่จะตอบสนองต่อการเปลี่ยนจากแสงสีน้ำเงินเป็นแสงสีแดงอย่างไรตลอดขั้นตอนการดึงไก่และขั้นตอนการผลิต แสงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับไก่ไข่เพื่อพัฒนาและเริ่มวางไข่ อย่างไรก็ตาม การปรับปรุงในการศึกษาสัตว์ปีกและการมีอยู่ของไฟ LED ได้แสดงให้เห็นว่าแสงไม่ได้เหมือนกันทั้งหมด

ก่อนหน้านี้ นักวิจัยได้แสดงให้เห็นว่าไก่ไข่ที่เลี้ยงภายใต้แสงสีแดงไม่เพียงแต่เริ่มวางไข่เร็วขึ้นเท่านั้น แต่ยังผลิตไข่ได้มากกว่าไก่ที่เลี้ยงภายใต้แสงสีขาวหรือสีเขียวอีกด้วย นอกจากนี้ การศึกษาหลายชิ้นยังเชื่อมโยงแสงที่มีความยาวคลื่นสั้นกว่า เช่น แสงสีน้ำเงิน เข้ากับพัฒนาการที่ดีขึ้นและกิจกรรมที่ลดลงในแม่ไก่

การเชื่อมต่อกับระบบภูมิคุ้มกัน
การศึกษาล่าสุดพบว่าเมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มควบคุม นกที่เลี้ยงไว้ใต้แสงสีแดงมีสัดส่วนของม้ามน้อยกว่ามาก สิ่งนี้บ่งชี้ว่าระบบภูมิคุ้มกันของนกไม่แข็งแรง

ในการวิจัย ไก่ 1,000 Hy-Line W-36 ตัวถูกเลี้ยงในระบบโรงเรือนแบบไร้กรงซึ่งประกอบด้วยห้องที่คล้ายกันสองห้อง ตั้งแต่อายุ 1 ถึง 18 สัปดาห์ ให้แสงสีฟ้าแก่แม่ไก่ในห้องหนึ่ง ตั้งแต่อายุ 19 ถึง 31 สัปดาห์ ไก่ที่เหมือนกันเหล่านั้นจะเปลี่ยนเป็นแสงสีแดง ตลอดการสอบสวน กลุ่มควบคุมในห้องอื่นได้สัมผัสกับหลอดไฟ LED ทั่วไป นักวิจัยทำการทดลองซ้ำแล้วซ้ำอีก

ขนาดไก่และชนิดของไข่

เมื่อพูดถึงขนาดไก่และปริมาณไข่ การเปลี่ยนจากสีน้ำเงินเป็นสีแดงดูเหมือนจะสร้างความแตกต่าง นักวิจัยค้นพบว่าตลอดช่วงการปลดไก่นั้น น้ำหนักตัวของไก่ที่เลี้ยงภายใต้แสงสีฟ้านั้นสูงกว่ามาก เมื่อเทียบกับไก่ที่ให้แสง LED ธรรมดา เมื่อไฟเปลี่ยนเป็นสีแดง แม่ไก่จะวางไข่โดยมีเปอร์เซ็นต์ไข่แดงสัมพัทธ์สูงกว่าและเปอร์เซ็นต์ไข่ขาวสัมพัทธ์ (ไข่ขาว) ต่ำกว่า

จำนวนไข่ที่วาง
นักวิทยาศาสตร์ตั้งข้อสังเกตว่าไม่มีความแตกต่างระหว่างการรักษาด้วยแสงในแง่ของการผลิตไข่ไก่ น้ำหนักสมอง โทนิคไม่สามารถเคลื่อนที่ได้ หรือความเข้มข้นของฮอร์โมน อย่างไรก็ตาม ตัวเลขการผลิตไข่ที่แท้จริงและตัวแปรอื่นๆ จำนวนหนึ่งดูเหมือนจะไม่ถูกเปลี่ยนแปลงด้วยสีของแสง